【食療】苦瓜醋

真想不到當初我們也討厭吃苦瓜～♬

不吃苦瓜的我，竟然覺得這個苦瓜醋不錯吃。
第一次放進口，會被酸到，不易接受，但咀嚼之中會生津，慢慢又接受到黑醋的酸味；
不少人以為這個苦瓜醋會很苦，然而苦瓜醋的製作過程中，苦瓜經過去草酸的步驟，
剩下的是甘味，爽口而且不苦。
試過後都喜歡上呢～

最重要最重要的，當然是其功效——降三高、通便減肥😎
不用多說，苦瓜是降三高的名物，黑醋亦有維持心血管健康的作用。
這道食療除了苦食能吃之外，剩下的黑醋可以勺一匙加暖水飲用，或者作料理之用，不要浪費哦

注意：這是寒涼之物，體質寒涼、消化道潰瘍、腸胃功能欠佳者不宜多吃。